その他｜阿蘇食品株式会社

商品について

伝統的な庄内麸商品として、直火焼の板麸をはじめ、きざみ麸、くるま麸など、大きさや用途に合わせてラインナップ。
また、麸の軽い風味を生かしたお菓子や、ギフト商品なども取り揃えております。

上品な丸い形、カラフルな色つきや、花の形など、見た目にも綺麗なお麸は、お料理や他の食材を楽しく華やかに演出してくれます。ふだんのお食卓はもちろん、お祝い事やちょっと特別な日の彩りとしても、手軽にお使いいただるのは麸ならではです。

山形県でも限られた地域でしか生産されておらず、大粒で味がしっかりした栄養価が高い希少な「秘伝豆」の商品を取り扱っております。炊き込みごはんなどに最適なホール大豆、煎って塩味をつけたおつまみもあります。
そのほか、即席みそ汁も取り扱っております。